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有機JAS認定商品。
厳選素材の自然な風味をおためしください。

有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)を用いた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。


名称有機米酢
原材料名有機米
酸度4.5%
内容量360ml
保存方法直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
賞味期限製造日より2年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者内堀醸造株式会社



「酢造りは酒造りから」 - 内堀醸造
1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。

内堀醸造
商品ラインナップ







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