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御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。江戸前寿司の基本となるお酢です。
※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。原料の酒粕を増量しました。

・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング
・かつおぶし、だしこんぶ、しいたけを漬けて。風味がよく出ます。

【内容量】 70ml

【賞味期限】 製造日より730日

【保存方法】 常温保存

【原材料】 酒粕、アルコール

【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町)

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ヴィム・ヴェンダース監督の映画 《まとめ》


こちらでは、一夜一話お気に入りの、洋画の監督作品をまとめています。(シリーズ記事です)
今回はヴィム・ヴェンダース監督を取り上げます。

タップして紹介記事へお進みください。

多作のヴィム・ヴェンダース監督の映画のうち、前半期の作品が好きです。
とりわけ一夜一話のお気に入りは、ダントツに「さすらい」であります。
その後、当時公開の「パレルモ・シューティング」を観て以来、ヴィム・ヴェンダースの新作に興味をなくしています。

一方で、「まわり道」「ことの次第」「東京画」「都市とモードのビデオノート」そして「666号室」なども、紹介しようと思いながらも、今に至っています。これらは、そのうちに。
なお、ヴィム・ヴェンダースが製作を担当した「左利きの女」「Rain レイン」は、その題名をタップして、どうぞ。

以下の監督作品の紹介記事は、タップしてお進みください。
 パリ、テキサス 


 都会のアリス 


 さすらい 


 ミリオンダラー・ホテル 


 ベルリン・天使の詩 


 ゴールキーパーの不安 


 都市の夏 


 パレルモ・シューティング 


一夜一話が好きな監督たちを集めています。
お進みください。


【 一夜一話の歩き方 】
下記、タップしてお読みください。

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